De vierde versie van de standaard BRCSG Storage and Distribution is in november 2020 gepubliceerd. Per 1 mei 2021 zal er volgens deze versie worden ge-audit. Het herzien en herschrijven van de norm dient om het veranderende productveiligheidslandschap weer te geven. Enkele belangrijke wijzigingen in de vereisten zijn aangebracht om deze in overeenstemming te brengen met de GFSI-Benchmark en andere BRCGS-normen. Bovendien hebben deze wijzigingen het doel duidelijkheid te bevorderen. Wij zetten daarom graag de belangrijkste wijzigingen voor u op een rij, te beginnen bij de wijzigingen in de audits. Dit gevolgd door een samenvatting van de belangrijke wijzigingen in de norm.

Wijzigingen in het auditprotocol
GFSI-Benchmark wilde meer vertrouwen stimuleren in de implementatie van een productveiligheidscultuur in de keten. Daarvoor introduceerde ze de eis dat alle gecertificeerde sites elke drie jaar tenminste één verplichte onaangekondigde audit moeten ondergaan, ongeacht of ze voor aangekondigde of onaangekondigde auditopties hebben gekozen.

Blended audit
De auditactiviteit is aangepast om elementen van beoordeling op afstand in het proces op te nemen. Door de invoering van de ‘blended audit’-optie, krijgen de locaties de gelegenheid om met behulp van informatie- en communicatietechnologie (ICT) met de auditor samen te werken. Deze optie bestaat uit een beoordeling op afstand, buiten de locatie, gevolgd door een audit op locatie en is alleen beschikbaar voor de aangekondigde auditprogramma’s.

 

Belangrijke wijzigingen in de norm

Samenhang met andere normen
Er zijn enkele paragrafen gewijzigd om rekening te houden met de goede praktijken die reeds in andere mondiale normen worden toegepast. Paragraaf 3.2.1 is hier een voorbeeld van. Hierin is meer uitleg gegeven over de planning van interne audits.

HARA- of HACCP-productveiligheidsplan
Sommige landen, zoals bijvoorbeeld de Verenigde Staten, hebben wettelijke voorschriften ingevoerd waarin alle HACCP-processen van de Codex Alimentarius zijn opgenomen, maar gebruiken een andere terminologie. Sites zijn niet verplicht de specifieke terminologie van de norm te gebruiken. Er wordt echter wel verwacht dat volledig aan de eisen van de norm wordt voldaan.

Gedocumenteerde procedures
Op veel plaatsen in de norm is het een vereiste voor de vestigingen om procedures, planningen of verslagen te ontwikkelen. De definities in de begrippenlijst, bijvoorbeeld bij ‘procedure’, geven duidelijk aan dat een gedocumenteerd systeem vereist is, aangezien het bedrijf een aantal zaken moet kunnen aantonen. Namelijk dat er systemen zijn, dat deze consistent werken en dat de documenten beschikbaar zijn voor naslag wanneer dat nodig is.

Vermindering kans op fraude
Er wordt meer aandacht besteed aan fraudepreventie, met drie nieuwe vereisten in paragraaf 3.5.3. Deze hebben betrekking op de kwetsbaarheid voor fraude in de toeleveringsketen en op de invoering van strengere controles op de goedkeuring van leveranciers.

Subcontracters en dienstverleners
Om ervoor te zorgen dat opslag- en distributielocaties de HACCP-plannen van hun subcontracters en dienstverleners streng controleren en eventuele wijzigingen goedkeuren voordat ze worden uitgevoerd, zijn de bepalingen en voorschriften gewijzigd. Daarnaast zijn er meer richtsnoeren gegeven voor de permanente evaluatie van deze leveranciers en het gebruik van noodleveranciers.

Beheer van incidenten, uit de handel nemen en product recall
De bepalingen over het beheer van incidenten, het uit de handel nemen en het terugroepen van producten, zijn herzien zodat ze de meest actuele en verhelderende praktijken weerspiegelen.

Nieuwe aanvullende modules
Versie 4 handhaaft de in versie 3 opgestelde uitgangspunten, die het mogelijk maken om aanvullende modules op te nemen in de hoofdscope van certificatie. Hierin worden twee nieuwe modules, e-commerce en cross docking geïntroduceerd.

Klantgerichtheid (groothandelsmodule)
Klantgerichtheid in de groothandelsmodule is verduidelijkt, met name het beheer van het klantenbeleid.

Kleurcodering van vereisten
De eisen in de norm zijn in versie 4 voorzien van een kleurcodering. Dit is om een onderscheid te maken tussen de activiteiten die worden gecontroleerd als onderdeel van de beoordeling van de inrichtingen en de activiteiten die deel uitmaken van een audit van verslagen, systemen en documentatie.

[cta id=’2590′]