Voedselfraude, hoe wapent u zich ertegen?
Wist u dat er meer biologische eieren worden gegeten dan gelegd en meer Wuchang rijst wordt gegeten dan verbouwd? Deze
Menselijk handelen is de nieuwe norm, hoe doet u dat?
Machines maken geen fouten, alleen door menselijk handelen. Wanneer een machine kapotgaat stopt de productie en ga je het apparaat
Ongediertebestrijding in de voedingsindustrie
Ongedierte vormt in de foodsector een grote bedreiging. Het zorgt voor besmetting, bederf en/of aantasting van processen of geproduceerde voedingsmiddelen.
Simply OK – Duidelijke en betrouwbare informatie over allergenen in voeding
Producenten zullen hun allergenenmanagement dus moeten verbeteren. Daarbij moeten ze zich niet alleen richten op hygiëne en gevaren van het
Trends en ontwikkelingen wetgeving etikettering
Door complexe wet- en regelgevend en wetgeving die per land verschillend is, is het belangrijk om op de hoogte te
Welke barrières kom ik tegen als ik mijn etiket wil exporteren?
Nu wilt u ook naar het buitenland exporteren. U denkt aan België en Duitsland, maar ook Canada en Saoedi-Arabië worden