Biologische producten
Producten die tot stand komen met bescherming van het milieu, het dierenwelzijn en de plattelandsontwikkeling kunnen onder bepaalde voorwaarden gecertificeerd worden als biologische producten. We spreken ook wel van producten volgens de biologische landbouw.
Biologische producten vallen onder de EU-Verordening 834/2007. Deze verordening gaat onder meer over de voorschriften voor de productieprocessen, de inspectie en de certificering.
Volgens deze verordening kunnen alleen producten die in de EU voorverpakt zijn en waarvan 95% van de ingrediënten afkomstig is uit biologische landbouw als biologisch gecertificeerd worden. De verpakking moet dan voorzien worden van het Europese biologische logo.
Indien slechts een of enkele ingrediënten biologisch zijn is het product zelf niet biologisch, maar kan het wel gecertificeerd worden voor een of enkele ingrediënten. Er gelden dan andere etiketteringsregels. In de bijlage van de EU- verordening 834/2007 is een lijst opgenomen waarin de term “biologisch” in 25 talen wordt weergegeven.
De EU-Verordening 889/2008 bevat de etiketteringsvoorschriften, bijvoorbeeld hoe het Europees biologisch logo – in de Verordening aangeduid als “het communautaire logo” – eruit moet zien en hoe het codenummer van de controlerende autoriteit of het controleorgaan is opgebouwd.
In Nederland gelden naast deze Europese wetgevingen de Landbouwkwaliteitsregeling en het Landbouwkwaliteitsbesluit. De Landbouwkwaliteitsregeling gaat vooral over het productieproces, dat is vastgelegd in de Europese wetgeving. Het Landbouwkwaliteitsbesluit gaat voornamelijk over het toezicht op de productieprocessen en de daarmee samenhangende certificering.
Hier volgen enkele voorbeelden van situaties waar u in de etikettering van biologische producten mee te maken kunt hebben:
- Het biologische logo op de verpakking. Wanneer is het verplicht en wanneer is het niet verplicht maar wel toegestaan?
- Welke niet-biologische ingrediënten mogen in biologische producten worden verwerkt? Welke ingrediënten van biologische producten moeten biologisch zijn?
- Wat moet er op het etiket staan van een biologisch product dat is ingevoerd uit landen buiten de EU?
