Verordening EU 1169/2011

De wet voedselinformatie aan consumenten, Verordening EU 1169/2011, stelt eisen aan wat u op het etiket van een product moet vermelden. De verplichte voedingswaardevermeldingen gelden alleen voor voorverpakte levensmiddelen. Op deze producten zijn de volgende  vermeldingen verplicht:

• Benaming van het levensmiddel;
• Ingrediëntenlijst;
• Aanwezige allergenen;
• Hoeveelheid ingrediënten;
• Netto hoeveelheid van het product;
• Houdbaarheidsdatum;
• Bijzondere bewaarvoorschriften of gebruiksvoorwaarden;
• Naam en contactgegevens van de fabrikant of verkoper/importeur;
• Gebruiksaanwijzing;
• Land van oorsprong of plaats van herkomst;
• Alcoholpercentage;
• Voedingswaardevermelding.

Voor sommige productgroepen zijn niet alle vermeldingen verplicht. Verder is de minimale lettergrootte op het etiket in deze wet vastgelegd

Europese verordeningen zijn beschikbaar via de EUR-Lex; de toegang tot het recht van de Europese Unie.

In Nederland is deze verordening opgenomen in het Warenwetbesluit Informatie Levensmiddelen (WIL).

Horizontaal of verticaal

Sinds 13 december 2014 is de Verordening (EU) 1169/2011 van kracht en bevat onder andere voorschriften en verantwoordelijkheden met betrekking tot voedselinformatie en voedseletikettering, die voor een grote groep van verschillende soorten voedingsmiddelen van toepassing zijn. Deze verordening is in te delen in een horizontale wetgeving.

Meer specifieke voedingsmiddelen zoals vlees, vis, zuivel, voedingssupplementen, babyvoeding, cacao, vis- en aquaproducten worden behandeld in de verticale wetgeving.

Meer over horizontale en verticale wetgeving

Hoofdstukken Verordening EU 1169/2011