Door de oorlog in Oekraïne krijgen heel wat voedingsbedrijven te kampen met leveringsproblemen op vlak van grondstoffen. Vandaag zien we vooral grote problemen betreffende zonnebloemolie. Hierdoor worden bedrijven verplicht om hun receptuur aan te passen en daardoor ook hun etikettering. Al deze wijzigingen moeten op korte tijd doorgevoerd worden, waardoor etiketswijzigingen vaak niet mogelijk zijn. Naar aanleiding van deze problematiek, heeft de Federale Regering een actieplan opgesteld om de consumentenvoorlichting te verzekeren.

Het actieplan bestaat uit twee delen, het melden van de aanpassingen aan de overheidsdiensten en het bekend maken van de wijziging aan de consument.

De wijzigingen in de samenstelling van de producten moeten gemeld worden aan de FOD Economie, FOD Volksgezondheid en het FAVV. Bij het doorgeven van deze wijziging moet volgende informatie meegedeeld worden:
– Naam van de vennootschap
– Datum van de wijziging
– Naam van het betrokken product
– Ingrediënt dat werd vervangen + door welk ingrediënt vervangen
– Lotnummer en/of de verpakking van de producten
– Elke wijziging van de voedingswaarde – etikettering.

De consument zal van de wijziging op de hoogte worden gebracht via affiches die op een goed zichtbare plaats in de verkooppunten opgehangen worden. Er zal ook een online platform opgericht worden waar de consument een overzicht kan terugvinden van de merken en producten die aangepast zijn.

Alle te nemen maatregelen voor de bedrijven zullen binnenkort ook op dit online platform te vinden zijn. De testfase van dit platform gaat in op 19 april en de definitieve versie zal op 22 april verschijnen.

Om de voedselveiligheid niet in gevaar te brengen, wordt er geen soepelheid toegestaan voor zover het gaat om allergenen. De versoepeling geldt voorlopig ook alleen voor producten op basis van zonnebloemolie, maar bij verdere tekorten kan de overheid beslissen om deze versoepelingen ook toe te passen op andere productcategorieën. Aangezien lijnzaad bijna uitsluitend uit Rusland komt en Oekraïne en Rusland goed zijn voor een kwart van de tarwe-export en een vijfde van de maisexport wereldwijd, is het reëel dat er nog tekorten zullen ontstaan.

Bovenstaande versoepeling geldt enkel voor de Belgische markt, er is geen harmonisatie op Europees niveau. Wil u weten of andere landen regels opgesteld hebben rond deze problematiek, dan kan u KTBA a Mérieux NutriSciences Company contacteren. KTBA a Mérieux NutriSciences Company is actief in 100 landen en heeft hierdoor een groot netwerk om wereldwijde informatie te verzamelen.

Nog een laatste tip, denk er ook aan om deze wijzigingen goed te valideren zodat u bij de toekomstige GFSI audit niet voor verrassingen komt te staan. Denk hierbij aan aanwezigheid allergenen, GMO, correct informeren van de klanten.

[cta id=’2590′]